Los Olivares

Mayoritariamente de la variedad picual, nuestros olivares se encuentran en una zona de cultivo de secano aproximadamente a 1000 metros de altitud en los Montes Orientales de Granada. Estas difíciles condiciones geoclimáticas, a la vez que dificultan el crecimiento de plagas, dan a nuestro aceite la características únicas de los aceites de sierra.