Unser Unternehmen

  Vallés Operé ist ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung, der Verpackung und dem Vertrieb von nativem Olivenöl extra widmet. Es erhält die Tradition und Handwerkskunst aus fünt Generationen in dem gesamten Ölgewinnungsprozess. Hundertjährige Olivenhaine, die in 1000 m Höhe unter sehr oft extremen Wetterbedingungen gewachsen sind, bilden die Fruchtstand, von der jedes Jahr ab dem 1. Dezember, wenn die Reifung ihren Höhepunkt erreicht, der au